Eze est un magnifique village médiéval situé sur un étroit piton rocheux surplombant la mer Méditerranée. L’ancien village fortifié est toujours couronné des ruines de son château fort du XIIe siècle. Le parc du château abrite le célèbre Jardin Exotique.
Le village forme un motif circulaire autour de la base du château. Les vieux bâtiments et les rues étroites sont très bien restaurés, avec de hauts murs en pierre et des chaussées étroites en pierre centrée en briques rouges. Les routes étroites montent en spirale jusqu’au Panorama Jardin Exotique. Une vue panoramique imprenable peut être vue au yop pour un prix.
Le village d’Eze se trouve à côté de la Moyenne Corniche (RN7), la route principale entre Nice et Monaco-Menton.
L’ancien village contraste avec le quartier résidentiel d’Eze-sur-Mer situé entre Beaulieu-sur-Mer et Cap d’Ail. Eze-sur-Mer possède des plages, des sports nautiques, des cafés, des restaurants et des hôtels.
Le village d’Eze se trouve à côté de la Moyenne Corniche (RN7), la route principale entre Nice et Monaco-Menton.